理想生活中，我们稀有到，不锈钢 刀 具、不锈钢餐厨具、不锈钢建筑材料和316l不锈钢卫生级管等，是不锈钢餐厨具，那怎样鉴别它是不是厂商所宣传的304材质呢，它会不会是201呢？或许它会不会就不是不锈钢呢？可以我们虽然从事不锈钢多年，也不知道吧！下面小编就告诉大家，不锈钢的几种复杂鉴别方法吧。

方法是用316l不锈钢卫生级管鉴别药水，滴一点在不锈钢上，药水马上和不锈钢发作化学反响，经过反响出来的不同颜色，可清楚地判别出不锈钢的型号。比如，201不锈钢显示深白色，202显示白色，301显示浅白色，304显示无色或淡黄 色。

方法是将钢材上的氧化层除去，放上一滴水，用硫酸铜擦，擦后如不变色，普通爲316l不锈钢卫生级管；如变紫白色：无磁性的爲高锰钢，有磁性的普通爲普通钢或低合金钢。磁石能基本区别两类不锈钢。由于铬不锈钢在任何形状下均能被磁石吸引；铬镍不锈钢在退火形状下普通是无磁性的，在冷加工后，有的会有磁性的。但含锰较高的高锰钢是无磁性的；铬镍氮不锈钢的磁性情况更爲复杂：有的无磁性，有的有磁性，有的纵面无磁性而横面有磁性。遂磁石虽能基本区别铬不锈钢和铬镍不锈钢，但不能正确区分一些特殊性质的钢种，更不能区分详细的钢号。